在南海，10元也能成就一番难忘的味道，它可能是一碟盐步布拉肠、一碗红星糖水、一碗生生云吞面、一份葫芦明煎堆仔……既具市井风味又保留着本地人的独家记忆。

　　平洲大圩内有家由3位年过半百的姐妹经营着的糖水店。那里年代感十足的彩色菜单挂牌，还在诉说着这家20多年老铺的故事~

　　招牌→牛奶花生汤丸，采用每日清晨送来的水牛奶烹调，尝过的客人都会把浓、香、滑概括为食评的重点。

　　这家在盐步直街上的红星甜品店，已是最为人熟知的南海老铺打卡点了。纵使外界的人物风景都改变，这里还始终保留着数十年不变的情怀与出品。

　　“‘美深’的大海榄好正！以前读夜校，下课之后总会忍不住去吃一碗”一位老南海说。这家藏在官窑新街上的甜品店，至今已陪伴街坊们走过了18个年头。

　　老街坊们所说的“大海榄”，就是这里的必点糖水，每碗都是用了人工撕开的“胖大海”，薏米和海带熬煮而成，清热解毒的功效一流。

　　还有栗子鹌鹑蛋、雪莲子桃胶牛奶、猪脚姜……统统都是5-6元就能吃饱了，最贵的也就10元。

　　地址：佛山市南海区狮山镇官窑凤源东路17号，营业时间：11:30-21:00

　　官窑十里长街附近，有家20多年的老店，被誉为本地人心中的“九龙冰室”。那里除了有美味料足的甜品外，还有炒牛河、粥粉面等各种平靓正的小吃。

　　从以前的街边档做到如今的一间总店+两间分店，“亨利”靠得就是其用心烹调的袅袅香甜，而传遍南海的大街小巷。

　　先来看看这面馆的菜单，虽然只有四五款可以选择，但也不妨碍它成为南海人心目中的“老字号”，其中云吞面和猪手面更是经典美味。

　　美味的秘诀是啥？答案就藏在这一道道人手工序中。“每日清晨5点就要起床打面，和面所用的鸡蛋碱水比例都要刚好，做出来的面条才会爽口。”店主说。

　　在这里，云吞面5元就有交易，这是连沙县小吃都做不到的良心价，再配上老板自制的辣椒酱，暖暖的一碗，吃到的是一份踏实。

　　地址：佛山市南海区桂城平洲太平路37号，营业时间：7:00-13:00

　　讲起“葫芦明”，几乎每个南海九江人都知道。店里最受欢迎的是鱼片粥、云吞和煎堆仔，用料十足却是亲民价，像极了妈妈熬的味道。

　　在西樵官山墟的高街西大街里有家“便群饭店”。因店铺的隔壁以前是西樵车站，故街坊称其“旧车站肠粉”。如今车站已搬迁，但饭店依旧在服务着街坊。

　　没到早餐时间，饭店内就会有逼爆络绎不绝的客人。店铺装修20年不变，菜单依然是一块黑板，明列着价格。

　　这里拉出来的肠粉香糯料足，生滚粥热烫新鲜，老板更会用心记住客人坐下的位置，无需号码牌，就能把早餐准确送上，在这里吃的不仅是味道，更是情怀。

　　地址：佛山市南海区西樵镇官山墟高街西大街110号，营业时间：6:00—11:00

　　盐步直街上除了红星甜品店，不得不提的老店还有这家华女面馆，是不少本地人人自小吃到大的地方。

　　生生小食店，泛亚电竞南海里水众所周知的老牌面店，来这吃面的老街坊，可谓经历几代人。2014年，“生生”在振兴路重开，招牌仍是一碗生滚粥+竹升面。

　　店家每天都坚持花4小时亲手做竹升面，用料只用面粉、蛋、碱水，通过毛竹本身的弹力和双脚的力量打制而成，最大限度地保留面条的香浓爽滑，当天打制当天售完，不留隔夜面。

　　几百年过去，比脸还大的西樵大饼，已是远近驰名的广东名小吃，南海最有名的的手信之一，入口松软、清香、甜滑，食后不觉干燥，好吃又不贵~

　　全国唯一扁状的煎堆就来自南海九江，经过百年来的历练，酥化爽脆已成为九江煎堆的味觉标签，更是南海人最温暖的春节味道泛亚电竞。

　　看完了以上12大南海10元就能吃到美食，这当中又有无你尝过的呢？快来选选你吃过翻寻味的老铺吧！

　　图片：欧阳素珊、黎小文、杨荣燕、梁洁仪、黄倩敏、丁锦漩、杨俊霞、陈慕媛、梁平、南海九江、梦里水乡等

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