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69折?日排400+!「杉姐老火锅」登陆中山公园电影片场、实力甜品太圈泛亚电竞粉!
发布时间:2023-08-17 23:05:16

  最近中山公园龙之梦又掀起一阵火锅风暴,从川渝开来的「杉姐老火锅」,新店空降!

  长期霸占成都火锅打卡人气榜第一名,更在成都创下了单日最高排队430桌的纪录,没点实力,不可能在成都火锅界站稳脚跟!

  霓虹灯泛亚电竞牌、大红灯笼,剪纸窗花、电影海报,老瓷碗、长板凳,各种老物件和谐地与水泥废墟风相结合,打造出怀旧复古的老电影主题空间。

  杉姐老火锅还是一家被火锅“耽误”了的甜品店,芋泥麻薯抱抱桶、杨梅冰汤圆,都是杉姐的主打王炸款;清爽解辣的椰子水系列也不断加入“新成员”,解锁更多新口味,甜品爱好者直接冲就对了!

  杉姐主打「手工菜火锅」,独创多道特色涮菜、热卤系列,店内档口直接就能看到现场手工制作,还有选择多样的风味小吃,款款都是招牌!

  双椒脸盆肥牛,现切牛肉裹上新鲜双椒,瞬间拥有了地道川味的灵魂。薄到透光的肥牛下到红汤里滚上7-8秒,油脂香气混合双椒的味道,不用蘸酱直接吃最是鲜甜!

  特色牛肉拼盘最适合想尝试不同风味的牛肉控,一次性安排上4种人气口味:蒜蓉、双椒、滑蛋、香菜,直接点不纠结!

  火箭鱿鱼实在是“人如其名”,花刀将鱿鱼雕成如同火箭的形状,“发射”到红油锅里两分钟,肥腴鲜嫩的鱿鱼就挂满了椒香麻辣的浓郁汤汁,热辣鲜香、Q弹爽脆!

  店里的另一主打热卤系列,尤其推荐卤味猪手!经过卤制,辛香调料浸入猪蹄肌理,筋皮裹着肥瘦相间的肉,一口筋皮一口肉,软糯鲜嫩,香到顶了!

  还有牛窝骨、虎皮鸡爪、卤肥肠……都是当天现做,上桌就能直接啃泛亚电竞,也可以在锅里涮一圈再吃,耙软又入味!

  贵州蛋包洋芋,薄薄的蛋饼下是炒得松松软软的洋芋,舀一勺直接塞进嘴里,细细咀嚼还能吃到切成小块的苕皮,再混合了辛香的辣味,吃一口就会爱上!

  溏心蛋炒饭,溏心蛋直接戳破,混合油润的米饭拌匀,有菜有肉,一份量大实在。吃着火锅配上一口,解辣又满足!

  全新上市的屁屁熊猫拉丝牛奶,目测又要成为杉姐家的甜品新顶流!牛奶沙冰打底,上面是满满的麻薯、圆子、爆珠,顶上滑溜溜的冰粉还趴着一只“熊猫”,来上一份,直接把可爱吃进肚子里!

  早就火爆全网的芋泥麻薯抱抱桶,现在店里多了改良版的迷你芋泥桶,一碗正好是一人份!好看又好吃的冰汤圆系列,绵绵沙冰加上Q弹冰汤圆,还有大颗的杨梅、现切的芒果点缀,吹着空调吃完火锅再吃冰,别提有多享受~

  杉姐老火锅家的经典椰子水系列,最近又有新口味了!山楂玫瑰椰子水,山楂的酸甜混合玫瑰的清幽;无花果雪梨椰子水,直接解锁双倍果香;椰青奶冻椰子水,一口就是满嘴的椰冻,椰香翻倍!

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