本次活动由新加坡莆仙同乡联合会首次主办。文化节上,展示了正宗莆仙风味美食、莆仙戏、南少林武术、莆田木雕、经典家具与手工艺品等。
活动现场有紫菜海蛎酥、炸头水紫菜、豆浆炒米粉、荔枝肉、焖豆腐、卤面、天九湾炝肉等地道莆仙美食,有莆田节庆中的标配——红团、花生汤、桂圆汤等甜点,还有利用莆田特产深加工而成的枇杷花茶、薏米水、红菇茶等饮品。其中,“中华老字号”复茂饼家的复茂肉饼,历经四代人,保留了传承126年的制作方法。
莆田卤面、莆田煎包摊位前的食客“大排长龙”。不少华侨慕名而来,品尝久违的家乡味。
莆仙戏表演是本次活动的一大亮点。登上2023年央视春晚舞台的莆仙戏名家吴清华、梅花奖得主黄艳艳,再度演绎莆仙戏剧目《踏伞行》选段。
曾应邀在澳大利亚、日本、印度、西班牙等多个国家演出的莆田南少林寺武僧团,也以令人惊叹的南少林武术征服了在场观众。
一同亮相的还有曾在《中国达人秀》等电视节目中表演的莆田绘画表演艺术家黄凤荣,资深书法家朱文洪、俞映红和黄加芳泛亚电竞,参加《中国好声音》的董姿彦和向洋等。
成立于2019年的新加坡莆仙同乡联合会,由莆田餐馆创办人方志忠、南洋理工大学“市长班”创院院长吴伟博士等人联合创立。方志忠介绍,举办此次活动,旨在让当地莆二代、莆三代近距离了解家乡文化物产,激发爱国爱乡情怀。通过展示丰富的非遗美食、工艺美术、莆田优品,增进新加坡民众对莆田传统文化的了解,扩大莆田文化的影响力。
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